{"id":43,"date":"2020-09-08T15:15:00","date_gmt":"2020-09-08T15:15:00","guid":{"rendered":"http:\/\/genuss-wissen.com\/?page_id=43"},"modified":"2020-09-08T13:33:47","modified_gmt":"2020-09-08T13:33:47","slug":"genuss-wissen","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/genuss-wissen.com\/?page_id=43","title":{"rendered":"Genuss &#038; Wissen Veranstaltungen"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<figure id=\"attachment_6\" aria-describedby=\"caption-attachment-6\" style=\"width: 136px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6 \" src=\"http:\/\/genuss-wissen.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/6C148D4E-EB0B-48B7-9083-972AFFC4A06D-200x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"136\" height=\"204\" srcset=\"http:\/\/genuss-wissen.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/6C148D4E-EB0B-48B7-9083-972AFFC4A06D-200x300.jpeg 200w, http:\/\/genuss-wissen.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/6C148D4E-EB0B-48B7-9083-972AFFC4A06D-768x1154.jpeg 768w, http:\/\/genuss-wissen.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/6C148D4E-EB0B-48B7-9083-972AFFC4A06D-682x1024.jpeg 682w\" sizes=\"(max-width: 136px) 100vw, 136px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6\" class=\"wp-caption-text\">B\u00e4rbel Dahms \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Foto: Jan Sauerwein<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>B\u00e4rbel Dahms<\/strong> erarbeitet Konzepte und ber\u00e4t bei Projekten. Sie entwickelt und organisiert\u00a0Veranstaltungen\u00a0in und um Hamburg und Buxtehude dazu geh\u00f6ren:\u00a0Kaffeeveranstaltungen,\u00a0Teedegustationen,\u00a0Schokoladen-Seminare und\u00a0<span style=\"font-size: inherit;\">Gintastings.\u00a0<\/span>Rundg\u00e4nge und Barkassenfahrten z.B. Schmuggel und Arbeit im Hafen sowie Autoren-Lesungen.\u00a0\u00a0Aktuell ist sie\u00a0Museumsleiterin im Kaffeemuseum R\u00f6sterei Burg, St. Annenufer 2 in der Speicherstadt.\u00a0<\/p>\n<p>1960 in Hamburg geboren, Abitur in Buxtehude, Halepaghenschule.\u00a0Lehramtsstudium in Hamburg.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>1983<\/strong> Engagement f\u00fcr den Aufbau des Museums der Arbeit in Barmbek, Abteilung \u201eGraphisches Gewerbe\u201c, F\u00fchrungen f\u00fcr den Museumsdienst Hamburg<\/li>\n<li><strong>1986<\/strong> Recherchen in der Speicherstadt und dem Hamburger Hafen im Auftrag des Museums der Arbeit<\/li>\n<li><strong>1988<\/strong> Wissenschaftliche Mitarbeit an der Jubil\u00e4umsausstellung &#8222;Speicherstadt &#8211; Arbeitsort und Baudenkmal seit 100 Jahren&#8220;<\/li>\n<li><strong>1998<\/strong> Gr\u00fcndung der Firma KULTOURS f\u00fcr Kulturp\u00e4dagogik &amp; Eventmanagement, nach zwei Kindern und einer Berufspause \u00a0\u00a0<\/li>\n<li><strong>2011<\/strong> Gr\u00fcndung HACHEZ CHOCOVERSUM, die Schokoladenausstellung am Me\u00dfberg in Hamburg auf 1400 qm, gemeinsam mit drei weiteren Gesellschaftern \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/li>\n<li><strong>2013<\/strong> Aufbau des Ausstellungsprojekts: \u201cHanse, Kolonialwaren, Speicherstadt, Rotspon f\u00fcr den GENUSSSPEICHER \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/li>\n<li><strong>2014<\/strong> Gr\u00fcndung von GENUSS &amp; WISSEN, Firma f\u00fcr genussvolle Veranstaltungen<\/li>\n<li><strong>2015<\/strong> ab Juni Konzept KAFFEEMUSEUM R\u00d6STEREI BURG 11.11.2015 Er\u00f6ffnung und bis heute Leitung des Kaffeemuseums<\/li>\n<li><strong>2017<\/strong> Mitarbeit am IMf, dem 8. und 2018 dem 9. Internationalen Music festival Buxtehude, Harburg und Altes Land<\/li>\n<li><strong>2018<\/strong> Gr\u00fcndung von DAHMS CONSULT, Projektberatung<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PUBLIKATIONEN:<\/strong> \u00a0Dahms, B\u00e4rbel: Arbeitslehre &#8211; Ver\u00e4nderte Berufsbilder durch Rationalisierung,\u00a0Rationalisierung \u00a0am Beispiel der Zeitungsproduktion, Museumsdienst Hamburg 1997<br \/>Dahms, B\u00e4rbel und Zapf, Michael: Hamburgs Speicherstadt- Kaufmannstr\u00e4ume hinter Backsteinmauern, Medienverlag Schubert 2002<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>B\u00e4rbel Dahms erarbeitet Konzepte und ber\u00e4t bei Projekten. Sie entwickelt und organisiert\u00a0Veranstaltungen\u00a0in und um Hamburg und Buxtehude dazu geh\u00f6ren:\u00a0Kaffeeveranstaltungen,\u00a0Teedegustationen,\u00a0Schokoladen-Seminare und\u00a0Gintastings.\u00a0Rundg\u00e4nge und Barkassenfahrten z.B. 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