Genuss & Wissen Veranstaltungen

Bärbel Dahms                 Foto: Jan Sauerwein

Bärbel Dahms erarbeitet Konzepte und berät bei Projekten. Sie entwickelt und organisiert Veranstaltungen in und um Hamburg und Buxtehude dazu gehören: Kaffeeveranstaltungen, Teedegustationen, Schokoladen-Seminare und Gintastings. Rundgänge und Barkassenfahrten z.B. Schmuggel und Arbeit im Hafen sowie Autoren-Lesungen.  Aktuell ist sie Museumsleiterin im Kaffeemuseum Rösterei Burg, St. Annenufer 2 in der Speicherstadt. 

1960 in Hamburg geboren, Abitur in Buxtehude, Halepaghenschule. Lehramtsstudium in Hamburg.

  • 1983 Engagement für den Aufbau des Museums der Arbeit in Barmbek, Abteilung „Graphisches Gewerbe“, Führungen für den Museumsdienst Hamburg
  • 1986 Recherchen in der Speicherstadt und dem Hamburger Hafen im Auftrag des Museums der Arbeit
  • 1988 Wissenschaftliche Mitarbeit an der Jubiläumsausstellung „Speicherstadt – Arbeitsort und Baudenkmal seit 100 Jahren“
  • 1998 Gründung der Firma KULTOURS für Kulturpädagogik & Eventmanagement, nach zwei Kindern und einer Berufspause   
  • 2011 Gründung HACHEZ CHOCOVERSUM, die Schokoladenausstellung am Meßberg in Hamburg auf 1400 qm, gemeinsam mit drei weiteren Gesellschaftern         
  • 2013 Aufbau des Ausstellungsprojekts: “Hanse, Kolonialwaren, Speicherstadt, Rotspon für den GENUSSSPEICHER       
  • 2014 Gründung von GENUSS & WISSEN, Firma für genussvolle Veranstaltungen
  • 2015 ab Juni Konzept KAFFEEMUSEUM RÖSTEREI BURG 11.11.2015 Eröffnung und bis heute Leitung des Kaffeemuseums
  • 2017 Mitarbeit am IMf, dem 8. und 2018 dem 9. Internationalen Music festival Buxtehude, Harburg und Altes Land
  • 2018 Gründung von DAHMS CONSULT, Projektberatung

PUBLIKATIONEN:  Dahms, Bärbel: Arbeitslehre – Veränderte Berufsbilder durch Rationalisierung, Rationalisierung  am Beispiel der Zeitungsproduktion, Museumsdienst Hamburg 1997
Dahms, Bärbel und Zapf, Michael: Hamburgs Speicherstadt- Kaufmannsträume hinter Backsteinmauern, Medienverlag Schubert 2002

 

Wer nicht genießt, wird ungenießbar!