Bärbel Dahms erarbeitet Konzepte und berät bei Projekten. Sie entwickelt und organisiert Veranstaltungen in und um Hamburg und Buxtehude dazu gehören: Kaffeeveranstaltungen, Teedegustationen, Schokoladen-Seminare und Gintastings. Rundgänge und Barkassenfahrten z.B. Schmuggel und Arbeit im Hafen sowie Autoren-Lesungen.  Aktuell ist sie Museumsleiterin im Kaffeemuseum Rösterei Burg, St. Annenufer 2 in der Speicherstadt. 

1960 in Hamburg geboren, Abitur in Buxtehude, Halepaghenschule. Lehramtsstudium in Hamburg.

• 1983 Engagement für den Aufbau des Museums der Arbeit in Barmbek, Abteilung „Graphisches Gewerbe“, Führungen für den Museumsdienst Hamburg
• 1986 Recherchen in der Speicherstadt und dem Hamburger Hafen im Auftrag des Museums der Arbeit
• 1988 Wissenschaftliche Mitarbeit an der Jubiläumsausstellung „Speicherstadt – Arbeitsort und Baudenkmal seit 100 Jahren“
• 1998 Gründung der Firma KULTOURS für Kulturpädagogik & Eventmanagement, nach zwei Kindern und einer Berufspause   
• 2011 Gründung HACHEZ CHOCOVERSUM, die Schokoladenausstellung am Meßberg in Hamburg auf 1400 qm, gemeinsam mit drei weiteren Gesellschaftern         
• 2013 Aufbau des Ausstellungsprojekts: “Hanse, Kolonialwaren, Speicherstadt, Rotspon für den GENUSSSPEICHER       
• 2014 Gründung von GENUSS & WISSEN, Firma für genussvolle Veranstaltungen
• 2015 ab Juni Konzept KAFFEEMUSEUM RÖSTEREI BURG 11.11.2015 Eröffnung und bis heute Leitung des Kaffeemuseums
• 2017 Mitarbeit am IMf, dem 8. und 2018 dem 9. Internationalen Music festival Buxtehude, Harburg und Altes Land
• 2018 Gründung von DAHMS CONSULT, Projektberatung

PUBLIKATIONEN:  Dahms, Bärbel: Arbeitslehre – Veränderte Berufsbilder durch Rationalisierung, Rationalisierung  am Beispiel der Zeitungsproduktion, Museumsdienst Hamburg 1997
Dahms, Bärbel und Zapf, Michael: Hamburgs Speicherstadt- Kaufmannsträume hinter Backsteinmauern, Medienverlag Schubert 2002